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Virrey
Piezas desde 600g a 2kg.
Piezas desde 600g a 2kg.
El pez de moda en este momento, muy demandado por especialistas en pescados a la brasa.
Un pescado por lo general graso, con una textura singular y un sabor un tanto amariscado
Las piezas van desde 600 gramos hasta los 2 kilos.
Como todos los pescados, lo procesamos de la forma que el cliente elija
Nombre científico: Beryx decadactylus
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